Alimentação saudável e exercícios são um círculo vicioso perfeito se também eliminarmos o tabaco e o álcool e nos hidratarmos adequadamente
Pratique esportes e coma bem. Coma bem e pratique esportes. Se queremos estar em forma e saudáveis, sabemos que estes são dois dos pilares mais importantes da saúde que podemos controlar (além de evitar o tabaco e o álcool, hidratar-nos adequadamente, proteger a nossa pele do sol…). Mas a questão é: podemos fortalecer um desses pilares e esquecer o outro? Claro que não!
Pode haver quem pense que, se treinarmos regularmente ou se estivermos no nosso peso, podemos ceder a certas licenças de alimentos, ou alimentos mais calóricos, porque vamos queimá-los. Mas é que já deveríamos saber que o problema não são as calorias , certo?
Mesmo que nos concentremos neles (nas calorias), devemos saber que os alimentos saudáveis geralmente são pobres e ricos em nutrientes, em comparação com aquele que sabemos que não é tão saudável e tende a errar pelo contrário: produtos com poucos nutrientes e muitas calorias vazias. Confira mais sobre cardapio fitness a seguir.
O que é saudável também costuma ser mais saciante : vegetais e proteínas nos fornecem energia mais duradoura e evitam aqueles picos que nos deixam com fome entre as refeições. Ao contrário, os alimentos ultraprocessados geralmente levam nosso corpo a ter que gerenciar componentes para os quais não está tão preparado e a sofrer, a médio prazo, problemas coronarianos, osteoporose, diabetes e até alguns tipos de câncer.
A alimentação do exercício
Indo um passo além, podemos, sim, ajudar nosso exercício a ser mais eficiente e nosso corpo a manter uma boa condição física com a alimentação. Assim, em geral, eliminar o consumo de açúcar e aumentar o consumo de gorduras saudáveis (abacate, azeite, manteiga) nos ajudará a “reprogramar” o corpo para queimar gordura em vez de glicose.
Outra questão é se devemos ou não comer antes do exercício. A regra geral é que é melhor fazê-lo mais tarde, pois isso ajudará nosso corpo a repor as reservas de energia perdidas e reparar as lesões musculares. Mas como sempre aconselhamos, a regra que nunca falha é ouvir o nosso corpo e se antes do treino você sentir vontade de carboidratos (ou mesmo depois de ter feito), a opção ideal seria comer alimentos à base de plantas que sejam ricos em carboidratos , como aveia , quinoa ou milho. Outras recomendações que lhe damos se pratica desporto regularmente são alimentos como:
- Iogurte grego : Menos açúcar e muito mais proteína do que o normal, por isso é uma ótima fonte de energia, além de probióticos, e nos ajuda a reparar os músculos após o treino.
- Manteiga de Amêndoa : Talvez não tão comum em nossas despensas, mas uma rica fonte de proteínas, gorduras saudáveis, minerais e antioxidantes.
- Maçãs : Se você precisa comer algo um pouco antes do exercício, as maçãs podem ser uma ótima opção. É verdade que são ricos em hidratos de carbono, mas também em fibras, e por isso são saciantes, pelo que vão evitar que o nosso estômago ‘ruja’ enquanto treinamos.
- Bananas : fáceis de comer, nutritivas e uma das melhores fontes de potássio natural, o que nos ajuda a evitar cãibras e desconforto muscular.
- Vegetais de folhas verdes : tendem a ter grandes quantidades de magnésio , um mineral essencial para manter nossos músculos elásticos e flexíveis.
- Açafrão : Acostume-se a incorporá-lo em seus pratos se você for um atleta. Esta especiaria relaxa os músculos e protege as articulações.
- Cerejas : Sabemos que nem sempre estão na época, mas aproveitamos quando estão, pois contêm muitos antioxidantes que ajudarão nossos músculos a se recuperar melhor após o esforço. Embora, em geral, qualquer fruta vermelha cumpra essa função.